在殷坡出土的商代甲骨文中,有与现代汉宇“酒”字相似的 “**”字。同时,还发现酿酒场地遗址,说明当时的酿酒业已相 当发达。随着酿酒的发展,酿醋、制酱、腌制食品也相继出现。 饮食的改善,不仅可增加营养、开胃进食,也可以健身防病。如 酒可以通血脉,行药势；醋可以健胃,并有收敛作用；曲可防治

肠胃病等。

（三）导引健身

출장마사지 ,它将呼吸、动形和自我按摩等内 容融成一体。如果说上古时期, 출장안마 种原始、无定型的动作的活。那么, 출장마사지 ,导引已 经发展成了保健功,现存最早的、且完整地描述呼吸锻炼的,是 战国初的《行气玉佩铭》,说明这种行气保健动已形成一种专门学

问。

（四）敬老养老

敬老养老是我们中华民族的美德,这一传统大概自进入文明 时代以来就开始了。对老人的敬养,不仅是礼仪上的待遇,也是 具有养生内客的,涉及到情志、起居、饮食等生活诸方面。《礼记.内 则》中说:“孝子之养老也,乐其心,不违其志；乐其耳目,安其 寝处,以其伙食忠养之”,“凡养老,有虜氏以燕礼,夏侯氏以缭 礼,殷人以食礼,周人修而兼用之”。可以看出,当时在老人养生

方面积垒了丰富经验。